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たちばな 

国道253号線、浦川原から上越に向かう途中に「たちばな」があります。

tatibana.jpg


ご覧の通り、鶏ガラのあっさりスープと太麺が絶妙なバランスです。

背脂が浮いていますが、全くしつこくはありません。

メンマもピリッと辛くて、これだけでもおつまみになりそう…

この店、ラーメン店ではありません。
いわゆる食堂。
他のメニューは試してみたことありませんが、見たところボリューム満点。
これがいつも混んでいる理由でしょうか?

頻繁に通い、いつも同じメニューを注文するので、
フロア係のおばさまが、私が何も言わないうちに、

「大盛?」

と聞いてきます(^^)
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[2005/10/22 11:51] 食べある記 | TB(0) | CM(0)

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